Просто о сложном
14 октября 2013
Максим БАРЫЛЕНКО, Дарья ФИСУН, Наталья БУНЬКИНА [текст], Анастасия КОТЛЯРОВА [фото] Рассказать понятно о непростом, показать наглядно скрытое, познакомить детей и взрослых с тем, чему учат в современных вузах и куда движется наша наука, — в этом была задача Третьего всероссийского фестиваля науки, который впервые проходил в этом году в новом кампусе ДВФУ. В корпуса федерального университета пришли тысячи детей с родителями из Владивостока, других городов и районов Приморья. Для гостей Всероссийского фестиваля науки во Владивостоке студенты и преподаватели всех Школ ДВФУ подготовили различные площадки. Найти для себя что-то интересное мог каждый пришедший на увлекательное и познавательное мероприятие. Лекции, презентации, мастер-классы, интерактивные площадки, экскурсии и даже кинопоказы были ориентированы на аудиторию разного возраста. 
Преподаватели Школы гуманитарных наук ДВФУ подготовили презентацию археологических раскопок. Специалисты подробно рассказывали о тонкостях работы в «полевых условиях». Каждый желающий мог попробовать найти «сокровища» в сооруженном макете, имитирующем место раскопок. Также можно было посмотреть на настоящие находки — фрагменты древней посуды, которым около 1000 лет! — Все представленные здесь образцы привезли наши студенты и ученые из экспедиций за последние несколько лет, — рассказал преподаватель кафедры всеобщей истории, археологии и антропологии ШГН ДВФУ Дмитрий. — Чаще всего гости фестиваля интересуются, не удавалось ли нам находить золото? К сожалению, драгоценный металл пока нам не попадался, но такие древнейшие находки не менее значимы и интересны для археологов. Первокурсники ШЭМ ДВФУ Евгений и Сергей впервые побывали на Фестивале науки: — Мы не из Владивостока, в наших городах такие фестивали не проводятся. Здесь нам все интересно, но особенно — молекулярная кухня. Знаем, что там применяются новые технологии, было бы здорово попробовать такие шедевры кулинарного искусства. 
Представители Школы биомедицины ДВФУ предложили гостям разные способы определения качества напитков. Например, те, которые большинство россиян употребляет практически каждый день. Такую возможность посетителям фестиваля предоставили сотрудники и студенты кафедры продуктов питания из растительного сырья и технологии живых систем. На глазах зрителей старший преподаватель кафедры
Василий Цыганков с помощью спирта, фенолфталеина и других химических веществ показал, насколько состав, указанный на этикетках популярных напитков, соответствует реальному. Например, детский яблочный сок с мякотью «Фрутоняня» не заставил сомневаться в своем качестве. Василий Цыганков выяснил, что сок абсолютно натуральный и заявленный производителем состав продукта соответствует действительности.
Поделились впечатлениями от Фестиваля науки и девятиклассники владивостокской Гимназии № 1: — Больше всего нам запомнились химические опыты. Мы увидели разные кристаллы, пар, снег — очень интересно! А еще понравились роботы. Удалось ими поуправлять, и нам рассказали о внутреннем устройстве и о том, как студенты и преподаватели ДВФУ работают над их созданием. 
Рядом гости Фестиваля науки смогли изготовить, а потом и попробовать собственные блюда из мастики — смеси из марципана, крахмала и сахарной пудры, которую кондитеры используют для украшения пирожных и тортов. Мастер-класс лепки из мастики «Сладости — наши радости» проводили сотрудники и студенты Школы биомедицины. В ходе «урока» посетители с удовольствием «ваяли» разноцветные фигурки животных и птиц, лепили овощи, фрукты и другое. Для удобства начинающих мастеров организаторы мастер-класса подготовили несложные и понятные инструкции. Но главной фишкой мероприятия оказалась возможность продегустировать свое творение. Верх мастерства студентов кафедры технологии продукции и организации общественного питания ДВФУ можно было увидеть при демонстрации торта в виде двух книг, который они приготовили заранее. Как рассказала начальник сектора аспирантуры и докторантуры Научно-исследовательского отдела Школы биомедицины Людмила Кушнаренко, мастерству кондитера может научиться каждый желающий. Главное — это терпение и трудолюбие, ну и, конечно же, талантливые учителя. 
Кафедра технологии продукции и организации общественного питания ДВФУ принимала участие в Фестивале науки уже в третий раз, но каждый год организаторы меняют тематику мастер-класса. Например, в прошлом году на втором Фестивале науки студенты и сотрудники кафедры представляли десерты и салаты из морепродуктов, которые также готовили сами гости фестиваля, а после — дегустировали. 
Преподаватели Школы искусства, культуры и спорта провели для всех желающих мастер-класс по аэробике. — Такие занятия мы устраиваем каждый год, — делится преподаватель Школы искусства, культуры и спорта Ольга Горбунова. — Направлений аэробики — огромное множество. Мы показали танцевальные. Уверяю вас, что, позанимавшись часок, вы создадите себе хорошее настроение на весь день! Другой мастер-класс, но уже по аквааэробике, проходил в спорткомплексе S. Это мероприятие прошло в рамках фестиваля впервые: раньше у ДВФУ не было собственных бассейнов. Занятия для всех желающих вела магистрант Школы искусства, культуры и спорта Евгения Перепелица. — Раньше я занималась плаванием как любитель, — говорит первокурсница Школы биомедицины Софья Вершинина. — Меня очень заинтересовала аквааэробика, я бы хотела ею заняться. В это же время в спорткомплексе S проходили «весёлые старты» для старшеклассников ДВФУ, в которых приняли участие 180 человек. Традиционные состязания в этом году удачно совпали с Фестивалем науки. Но, конечно, наиболее многолюдно было в комплексе B, где располагались основные фестивальные площадки. 
Студенты и преподаватели Инженерной школы представили на суд зрителей большое количество полезных проектов. Один из них — «Электронный путеводитель Приморского края». Это картографический онлайн-сервис, расположенный по адресу prim.supergis.ru. Карт несколько — это «Краеведение в Приморье», «Экологическая карта Владивостока», «Владивостокская крепость», и даже «Рудные месторождения Приморского края». — Думаю, наша разработка будет интересна многим: туристам, едущим в край, школьникам и студентам, интересующимся местными достопримечательностями, и, может быть, даже инвесторам, желающим разрабатывать месторождения, — отмечает доцент кафедры геологии, геофизики и геоэкологии Инженерной школы Сергей Шевырев. — Материал для карт собирался более года. Проект продолжает развиваться: карты дополняются, готовятся к выходу новые. Традиционно сотрудники Инженерной школы презентовали всем желающим своих учебных глубинных роботов. С одним из них наша студенческая команда по подводной робототехнике выиграла студенческий чемпионат мира. — Мы показываем роботов, которых используем для обучения студентов, — рассказал старший преподаватель кафедры автоматизации и управления Антон Губанков. — С ними, в основном, работают наши магистранты. Эти машины специально сконструированы так, чтобы все их электрические и механические части были на виду, а «внутренности» можно было перебрать и, в случае надобности, заменить. Как всегда, от желающих «порулить» мальчишек не было отбоя. 
Студенты-экологи предлагали взять пакет из природных материалов (лен и хлопок), раскрасить его акриловой краской и забрать с собой. Довольно быстро набралась очередь их желающих продемонстрировать свои художественные дарования. — В прошлые годы мы проводили на фестивале традиционные мероприятия, например, показывали раковины моллюсков, — говорит третьекурсница Школы естественных наук
Ксения Бердасова. — В этом году впервые решили изменить формат. Сейчас проблема мусора как никогда актуальна: например, в океане есть целые острова мусора, в которых много пластика и полиэтилена, не разлагающихся в природной среде.
Старшеклассникам, заинтересованным в выборе будущей профессии, было полезно узнать, что в следующем месяце начнет свою работу первый профориентационный центр во Владивостоке, созданный совместно с ДВФУ. Для того чтобы выбрать будущую сферу деятельности, ребятам предлагают экскурсии на крупные предприятия города, тренинги, тесты, встречи и мастер-классы с интересными людьми и профессионалами своего дела. Без сомнения, такой комплексный подход поможет выпускникам школ сделать правильный выбор.
