Лабораторный комплекс ДВФУ стоит на защите прав потребителей

15 марта отмечается Всемирный день защиты прав потребителей. Одной из независимых структур, которая контролирует качество продукции и сырья, попадающих на стол приморцев, является аккредитованный Испытательный лабораторный центр «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы» Дальневосточного федерального университета (ИЛЦ ЛСВК ДВФУ).

ИЛЦ ЛСВК создан на базе Инновационного технологического центра Школы экономики и менеджмента (ИТЦ ШЭМ) ДВФУ. Хорошее материальное оснащение и квалифицированный персонал позволяют проводить целый спектр испытаний и экспертиз, как для коммерческих организаций, так и для частных лиц.

— Предприятия, занимающиеся производством продуктов питания, не всегда могут содержать собственную лабораторию, но они обязаны контролировать качество выпускаемой продукции. В таких случаях они зачастую обращаются к нам. В рамках производственного контроля мы обеспечиваем весь комплекс необходимых лабораторных испытаний для подтверждения качества и безопасности выпускаемой продукции — микробиологические, химико-токсикологические, физико-химические, радиологические, молекулярно-генетические и другие,— рассказывает заместитель руководителя ИЛЦ ДВФУ, кандидат медицинских наук Анна Подволоцкая. — Кроме того, эксперты осуществляют товароведно-технологическую экспертизу, идентификацию и фальсификацию продукции. Все протоколы испытаний являются официальными документами, которые могут стать подтверждением нарушения или, наоборот, соблюдения прав потребителя.

В Лабораторном комплексе проводятся испытания образцов молочной, мясной, рыбной, хлебобулочной, овощной и зерновой продукций, биологически активных добавок к пище и многого другого.

— Случаев обращения частных лиц для проведения испытаний продукции и экспертизы немного, в большей степени мы работаем на коммерческие заказы. Недавно к нам обращалась женщина с просьбой проверить козье молоко различных производителей на наличие в нем коровьего белка. У ее ребенка непереносимость этого компонента. Из пяти представленных образцов мы выявили только один без примесей коровьего молока. Эту экспертизу женщина проводила лично для себя, чтобы быть уверенной в правильности выбора и безопасности продукта, — говорит Анна Подволоцкая.

Сотрудники лаборатории проводят необходимые испытания, но если дело доходит до суда, то протоколы ИЛЦ не являются гарантом победы для потребителя. Производитель вполне может сослаться на то, что частным лицом был не верно произведен отбор пробы, его хранение и транспортировка. Однако подобный протокол становится весомым аргументом для официального обращения в Роспотребнадзор с жалобой. Сотрудники ИЛЦ ДВФУ всегда готовы помочь потребителям и рассказать, как действовать в случае явных нарушений их прав, и в какие органы обращаться за защитой.

Кроме того, ИЛЦ «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы» ДВФУ в сотрудничестве со средствами массовой информации регулярно проводит экспертизу различных групп товаров народного потребления. Результаты таких исследований становятся общедоступными для населения, а выявленные факты нарушений всегда доходят до вышестоящих органов защиты прав потребителей.

Александра Дебелая,
debelaia.aa@dvfu.ru