Масалова Наталья Владимировна

 

Масалова Наталья Владимировна


Дата защиты:  23.04.2019
Объявление о защите:  Защита состоится 23 апреля 2018 г. в 12.00 часов по адресу: 690922, г. Владивосток, о. Русский, нп. Аякс-10, кампус ДВФУ, корпус А, 11 уровень, зал заседаний диссертационных советов.
Тема:  Обоснование и разработка технологии молочных десертов с использованием корня лопуха большого Arctium Lappa
Специальность:  05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Искомая степень:  кандидат технических наук
Отрасль науки:  технические науки
Научный руководитель:  кандидат технических наук, доцент Лёвочкина Людмила Владимировна

Документы:
Текст диссертации (опубликовано 28 декабря 2018 г.)
Отзыв научного руководителя (опубликовано 22 февраля 2019 г.)
Протокол о принятии к защите (опубликовано 21 февраля 2019 г.)
Автореферат (опубликовано 21 февраля 2019 г.)

Данные об официальных оппонентов:
Сведения об официальных оппонентах (опубликовано 18 марта 2019 г.) Данные о ведущей организации:
Сведения о ведущей организации (опубликовано 18 марта 2019 г.) Отзывы на автореферат:
Сведения о результатах защиты:

 
В данном разделе нет комментариев. Вы можете добавить свой.

Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов: