Вдовченко Мария Евгеньевна

 

Вдовченко Мария Евгеньевна


Дата защиты:  15.03.2017
Объявление о защите:  Защита состоится 15 марта 2017 г. в 14-00 часов по адресу: 690950, г. Владивосток, о. Русский, нп. Аякс-10, кампус ДВФУ, корпус А, 11 уровень, зал заседаний диссертационных советов
Тема:  Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria Officinalis L.)
Специальность:  05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
Искомая степень:  кандидат технических наук
Отрасль науки:  технические науки
Научный руководитель:  доктор технических наук, доцент Черевач Елена Игоревна

Документы:
Текст диссертации (опубликовано 07 ноября 2016 г.)
Отзыв научного руководителя (опубликовано 28 декабря 2016 г.)
Решение о принятии к защите (опубликовано 28 декабря 2016 г.)
Автореферат (опубликовано 12 января 2017 г.)

Данные об официальных оппонентов:
Сведения об официальных оппонентах (опубликовано 28 декабря 2016 г.) Данные о ведущей организации:
Отзыв ведущей организации (опубликовано 28 февраля 2017 г.) Отзывы на автореферат:
Сведения о результатах защиты:

 
В данном разделе нет комментариев. Вы можете добавить свой.

Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов: