Вдовченко Мария Евгеньевна
Вдовченко Мария Евгеньевна
Дата защиты: 15.03.2017
Объявление о защите: Защита состоится 15 марта 2017 г. в 14-00 часов по адресу: 690950, г. Владивосток, о. Русский, нп. Аякс-10, кампус ДВФУ, корпус А, 11 уровень, зал заседаний диссертационных советов
Тема: Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria Officinalis L.)
Специальность: 05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
Искомая степень: кандидат технических наук
Отрасль науки: технические науки
Научный руководитель: доктор технических наук, доцент Черевач Елена Игоревна
Документы:
Текст диссертации (опубликовано 07 ноября 2016 г.)
Отзыв научного руководителя (опубликовано 28 декабря 2016 г.)
Решение о принятии к защите (опубликовано 28 декабря 2016 г.)
Автореферат (опубликовано 12 января 2017 г.)
Данные об официальных оппонентов:
Сведения об официальных оппонентах (опубликовано 28 декабря 2016 г.)
- Отзыв официального оппонента Масленниковой Е.В. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв официального оппонента Артемовой Е.Н. (опубликовано 02 марта 2017 г.)
Отзыв ведущей организации (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв ведущей организации (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Габелко С.В. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Дойко И.В. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Киселевой Т.Ф. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Миллер Ю.Ю. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Неповинных Н.В. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Новиковой И.В.,Коротких Е.А. (опубликовано 28 февраля 2017 г.)
- Отзыв Долгановой Н.В. (опубликовано 02 марта 2017 г.)
- Отзыв Листкова В.Ю. (опубликовано 02 марта 2017 г.)
- Отзыв Зубцова Ю.Н. (опубликовано 07 марта 2017 г.)
- Выписка из протокола заседания диссертационного совета (опубликовано 23 марта 2017 г.)
- Выписка из протокола заседания диссертационного совета (опубликовано 23 марта 2017 г.)
В данном разделе нет комментариев. Вы можете добавить свой.