Гурулева Ольга Николаевна
Доцент, к.т.н.
Дисциплины:
физическая и коллоидная химия.
Научные направления:
способы переработки растительного сырья с целью получения высококачественных продуктов питания.
Патенты (основные):
Аминина Н.М., Вишневская Т.И., Гурулева О.Н., Подкорытова А.В. Способ комплексной переработки бурых водорослей с получением йодсодержащих и полисахаридных продуктов патент. RU № 2233104.
Публикации (основные):
Аминина Н.М. Перспективы использования бурой водоросли СYSTOSEIRA CRASSIPES (TURNER) C.AGARDH из зал. Анива / Н.М. Аминина, О.Н. Гурулева, Т.И. Вишневская. Вопросы Современной Альгологии. 2017. № 1 (13).