Елизарова Анастасия Евгеньевна
Елизарова Анастасия Евгеньевна
Дата защиты: 28.06.2024
Объявление о защите: Защита состоится 28 июня 2024 г. в 12-00 на заседании диссертационного совета 24.2.296.08 на базе Дальневосточного федерального университета по адресу: г. Владивосток, о. Русский, п. Аякс, 10, кампус ДВФУ, корпус D, аудитория D569.
Тема: Обоснование и разработка технологии кексов с добавлением морского и наземного растительного сырья Дальнего Востока
Специальность: 4.3.3 Пищевые системы (технические науки)
Искомая степень: кандидат технических наук
Отрасль науки: технические науки
Научный руководитель: д-р мед. наук, профессор Л.Н. Федянина
Документы:
Текст диссертации (опубликовано 4 апреля 2024 г.)
Отзыв научного руководителя (опубликовано 22 апреля 2024 г.)
Протокол о принятии к защите (опубликовано 22 апреля 2024 г.)
Автореферат (опубликовано 23 апреля 2024 г.)
В данном разделе нет комментариев. Вы можете добавить свой.