Товароведение

Название образовательной программы

Товароведение

ФИО руководителя образовательной программы (РОП)

Текутьева Людмила Александровна,

канд. техн. наук, доцент,

руководитель Инновационного технологического центра ШЭМ,

руководитель аккредитованного Органа по сертификации «ДВ-эксперт»

Должность и структурное подразделение

Заведующий базовой кафедрой «Биоэкономики и продовольственной безопасности» 

Контактный номер телефона РОП

Тел.: 8 (423)26 52 424 доб. 2995

E-mail: tekuteva.la@dvfu.ru

Форма обучения

Очная

Основной язык программы

Русский

Языки, обязательные для изучения в рамках ОП

Английский

Школа

Экономики и менеджмента

Кафедра

Базовая кафедра «Биоэкономики и продовольственной безопасности»

Перечень ЕГЭ / ВИ

Математика (профильная), Обществознание, Русский язык

Перечень направлений подготовки, реализуемых в рамках ОП

38.03.01 Экономика

Стоимость обучения на 2020/21 учебный год (тыс. руб.)

Преимущества / особенности образовательной программы

Удовлетворение потребностей региона в кадрах в области товароведения и экспертизы потребительских товаров с учетом требований к качеству и безопасности, экологии, тенденций спроса, моды, новых технологий производства

Краткое описание ОП

Подготовка конкурентоспособных высококвалифицированных кадров, изучающих полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и оценки, условия сохранения товаров при их транспортировании и хранении.

Ключевые дисциплины и модули

Процессы производства, хранения, перевозки; параметры реализации и утилизации потребительских товаров.

Идентификация и фальсификация товаров

Таможенная экспертиза 

Изучаемые технологии, инструменты и программное обеспечение

Активные и интерактивные методы и формы проведения занятий

Современные образовательные электронные технологии в виде

Электронные учебные курсы

Бизнес-симулятор SIMFORMER

Партнеры и эксперты

Департамент сельского хозяйства и продовольствия Администрации Приморского края

Союз "Приморская торгово-промышленная палата"

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» 

ООО «Арника»

ООО «Ратимир»

ПАО «Белуга Групп»

ООО «ДВ-Эксперт»

ООО «ФРЕШ 25»

Сеть магазинов «ТРИ КОТА»

Розничная сеть «ПАРУС»

Торговая сеть «РЕМИ»

Тематика проектной деятельности в ОП

Развитие ассортимента и формирование качества товаров в соответствии с физиологическими потребностями человека и требованиями нормативно-правовой базы

Тематики ВКР прошлых лет

Анализ структуры ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности потребительских товаров

Анализ ассортимента и товароведная оценка потребительских товаров

Анализ рынка и товароведная характеристика потребительских товара российского и зарубежного производства

Разработка и товароведная оценка товара повышенной пищевой ценности

Особенности осуществления таможенной экспертизы импортируемых товаров

Оценка качества и конкурентоспособности товара, импортируемого в РФ 

Набор компетенций выпускника

Умение анализировать коммерческие предложения и выбирать поставщиков

способен организовывать закупку и поставку товаров и повышать эффективность торгово-закупочной деятельности

Владение навыками управления основными характеристиками товаров на всех этапах жизненного цикла с целью оптимизации ассортимента, сокращения товарных потерь и сверхнормативных товарных запасов

Знание ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество

Знание методов идентификации, оценки качества и безопасности товаров для диагностики дефектов, выявления опасной, некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции, сокращения и предупреждения товарных потерь

Системное представление о правилах и порядке организации и проведения экспертизы, подтверждения соответствия и других видов оценочной деятельности

Трудоустройство и востребованность профессии

Торгово-закупочные, торгово-технологические предприятия розничной и торговых сетей

Контролирующие органы

Научно-исследовательские центры

Аккредитованные лаборатории 


Узнайте больше об обучении в ДВФУ